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    扒釀蹄筋的做法
    		
    
			
    	
				
    扒釀蹄筋
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    主料
    
							
						
    
																		
    
							
    輔料
    
							
						
    
																		
    
							
    調料
    
							
						
    
											
    
								
    								
    
					
    扒釀蹄筋的做法
    					
    
						
    1.雞泥加蛋清、蔥姜汁、鹽、味精等攪打上勁。西蘭花改刀，炒制好后堆在盤中間
    

    2.蹄筋改成粗細一致的長條，中間開一刀口，將雞泥釀在里面，上籠蒸熟裝盤
    

    3.鍋中加清湯，調咸鮮口味，勾芡，淋蔥油，澆在圍盤的蹄筋上即可
    

    扒釀蹄筋vZ.jpg
    					
    
															扒釀蹄筋的版權歸作者所有，沒有作者本人的書面許可任何人不得轉載或使用其中整體或任何部分內容。
						
					
    

    
				
    
				
    
					
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