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    XO醬雞粒炒飯的做法

    高雅

    菜譜:174 / 關注:0 / 粉絲:495 XO醬雞粒炒飯的原文 / 2013-06-04 / 人看過

    用XO醬來炒隔夜飯,味道特別鮮和香,你可以選自己喜歡的肉類和蔬菜,冰箱有啥就放啥,反正用XO醬炒出來的飯都特別美味。

    用料

    調料

    XO醬雞粒炒飯的做法

    1.雞肉洗凈瀝干水分,切成粒塊狀,加生抽、糖、胡椒粉、料酒腌15分鐘

    2.雞蛋打散,放進鍋里炒至八成熟,切成小塊,備用

    3.然后加入腌過的雞肉,翻炒均勻至雞肉八成熟

    XO醬雞粒炒飯SC.jpg

    4.鍋內放油,燒熱后倒入冷飯一起翻炒均勻,直到米飯炒散,受熱均勻

    5.再加已炒好的雞肉、雞蛋、和紅蘿卜粒、青豆、玉米粒繼續炒均勻

    6.加入生抽和雞粉調味,繼續炒均勻;將xo醬放進鍋里,充分炒均勻;最好灑上料酒,放入蔥花炒勻即可

    XO醬雞粒炒飯rf.jpg

    XO醬雞粒炒飯eh.jpg

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