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    香菜雞蛋羹的做法

    香菜雞蛋羹

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    2008-06-11 / 人看過
    用料

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    調料

    香菜雞蛋羹的做法

    1.將雞蛋去殼放入碗中,上屜蒸成形前放入切碎的香菜

    2.成形后放入蔥(切末)、姜(切末)、鹽及香油,再蒸2分鐘即可

    健康小常識

    1、風熱感冒者減少香菜、蔥、姜量。

    2、蔥、姜、香菜能解散表邪、治療感冒,雞蛋可以補充感冒發熱或出汗造成的身體消耗。

    飲食禁忌

    香菜:服用補藥和中藥白術、丹皮時,不宜服用香菜,以免降低補藥的療效。

    雞蛋:與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。

    香菜雞蛋羹的版權歸作者所有,沒有作者本人的書面許可任何人不得轉載或使用其中整體或任何部分內容。

    香菜雞蛋羹的討論

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