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    羊肉(肥)能和醋一起吃嗎?

    問題:

    羊肉(肥)能和醋一起吃嗎?

    回答一:

    傳言說羊肉(肥)和醋不能一起吃,羊肉(肥)和醋一起吃會羊肉大熱,功能益氣補虛;醋中含蛋白質、糖、維生素、醋酸及多種有機酸,其性酸溫,消腫活血,應與寒性食物配合,與羊肉不宜,但通過科學論證,這種傳言是沒有科學依據的,更沒有得到科學的論證,所以羊肉(肥)和醋一起吃是沒有問題的。2018的央視315晚會中,更是專門點名了這種食物相克的謠言。

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