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    芒果白雪黑糯米甜甜的做法

    芒果白雪黑糯米甜甜

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    菜譜:149 / 關注:0 / 粉絲:4538 芒果白雪黑糯米甜甜的原文 / 2010-08-13 / 人看過
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    芒果白雪黑糯米甜甜的做法

    材料集合圖:

    芒果白雪黑糯米甜甜MW.jpg

    1.黑糯米提前1小時用冷水泡一下,碗里加水至沒過米粒約5厘米左右,加入玉米粒,糖,放蒸鍋內蒸45分鐘左右至熟。取出待涼透后,用手分搓成圓球擺在碗里

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    2.將冰激凌、冰過的牛奶、淡奶油,用打蛋器打勻,并出現泡沫后,輕輕倒入裝黑糯米球的碗里,并將泡沫輕鋪在表面

    芒果白雪黑糯米甜甜YA.jpg

    3.芒果切成兩片,在一片上切出網狀紋路,注意要連著皮,然后輕輕一掰,就能出現菠蘿形花紋。將這片芒果擺在碗中即可

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    烹飪技巧

    1、手上事先粘點冷開水,搓糯米球的時候才不會粘手。

    2、多余的芒果切成粒,撒在碗里更好吃也不浪費。

    3、泡沫奶液可按自己口味,在攪打的時候適當加糖調味。

    芒果白雪黑糯米甜甜的版權歸作者所有,沒有作者本人的書面許可任何人不得轉載或使用其中整體或任何部分內容。

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