材料集合圖：
1.把黑芝麻和糯米粉分別炒熟。我買的熟黑芝麻，所以只炒糯米粉就好了。糯米粉剛入鍋炒的時候出好多疙瘩，估計是我買的粉有點潮，不管它，繼續小火炒就好了，慢慢的焙干水分小疙瘩就消失了。炒至糯米粉發黃變色成熟即可關火。放一邊晾涼備用
2.把黑芝麻放入料理機，攪拌2分鐘，停一會兒，讓料理機休息下，繼續攪打。打至芝麻粉碎出油成塊狀
3.加入白糖、炒好的糯米粉，再次開動料理機把三種食材混合
4.估計是東西太多了，怎么攪也不行，還是有小疙瘩。后來還是倒到鍋里，用鏟子來回的碾。但成品還是不大細膩
1、把做好的黑芝麻糊放入保鮮盒或是密封好的瓶子里，放在冰箱保鮮層存放。喝的時候妥兩勺沖入開水就好。
2、沖入開水的時候，一開始不會像第一張圖那么稠，用小勺攪拌一下，糯米粉吸收了水分之后就變得稠濃了。
3、糖的用量還是看自己的口味添加。
1、黑芝麻糊不但味道極佳，而且具有很好的醫療作用。中醫認為，芝麻味甘、性溫，有補血、潤腸、通乳、養發等功效，適于治療身體虛弱、頭發早白、貧血、大便燥結、頭暈耳鳴等癥狀。黑芝麻糊的效用更勝鮮奶，食得多皮膚會滑溜、少皺紋，還會令膚色紅潤白凈。更可以治便秘。婦女食用更佳！
2、利用節食來減肥的人，由于其營養的攝取量不夠，皮膚會變得干燥、粗糙。而芝麻中含有防止人體發胖的物質蛋黃素、膽堿、肌糖，即使吃多了也不會發胖。因而在節食減肥的同時，若配合芝麻的食用，粗糙的皮膚可獲得改善。
3、降血糖作用：種子提取物給大鼠口服，可降低血糖，增加肝臟及肌肉中糖元的含量，但大劑量則降低糖元含量。
4、對心血管作用：黑芝麻中的亞油酸可使血中膽固醇含量降低，有防治冠狀動脈硬化的作用。
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黑芝麻糊的討論
dly921
[隨意吐槽]300克芝麻大概是多少呢
南京網友
[提問求解]想做
石家莊網友
[提問求解]真的嗎
營口網友
[提問求解]真是值得享用的好東西啊。好處多多……喜歡O(∩_∩)O
贛州網友
[提問求解]看起來也不是那么好嗎。
鞍山網友
[提問求解]18樓的加核桃仁