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    香菜梗炒肉的做法

    香菜梗炒肉

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    菜譜:277 / 關注:0 / 粉絲:1317 香菜梗炒肉的原文 / 2011-03-25 / 人看過
    用料

    主料

    調料

    香菜梗炒肉的做法

    材料集合圖:

    香菜梗炒肉rw.jpg

    1.香菜摘去葉子,切去根部,留梗清洗干凈,切成5cm左右長段;瘦肉切絲,用少許油、鹽、生抽、生粉抓勻,腌10分鐘;紅椒去籽,切片

    香菜梗炒肉BN.jpg

    2.熱鍋,放稍多一點的油,放進肉絲大火滑炒

    3.肉絲變色后,倒進香菜梗,快手煸炒幾下

    4.灑一點點水,翻炒幾下,放入紅椒,翻炒均勻

    5.放鹽調味即可,肉絲嫩滑,香菜梗爽脆

    香菜梗炒肉LL.jpg

    香菜梗炒肉pe.jpg

           一把香菜四道菜:香菜梗炒肉絲+香菜葉肉末粥 +香菜梗土豆絲+香菜葉肉片豆腐湯

    香菜梗炒肉Bu.jpg

    營養功效

           香菜是人們最熟悉不過的提味蔬菜,俗稱“芫荽”狀似芹,葉小且嫩,莖纖細,味郁香,是湯、飲中的佳佐。藥用價值:起表出體外又可開胃消郁還可止痛解毒。

    菜品特色

           我把香菜的葉子摘下,留著第二天做香菜肉片粥啦,香菜的梗,用來炒了肉絲,很清香,很爽脆!

    香菜梗炒肉的版權歸作者所有,沒有作者本人的書面許可任何人不得轉載或使用其中整體或任何部分內容。

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