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    雙層水果蛋糕的做法

    雙層水果蛋糕

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    菜譜:247 / 關注:0 / 粉絲:1987 雙層水果蛋糕的原文 / 2010-12-28 / 人看過
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    雙層水果蛋糕的做法

    1.蛋糕(10寸和8寸戚風蛋糕各1個)用面包刀片成2片

    2.鮮奶油加糖打發至9分發,有明顯紋路,但還可以緩慢流動

    雙層水果蛋糕MH.jpg

    3.取一10寸蛋糕片,薄薄抹一層奶油,撒上水果丁

    4.放上另一片10寸蛋糕片,在蛋糕的中央抹一點奶油,放上一片8寸的蛋糕片,上面再抹上奶油,撒上水果丁

    雙層水果蛋糕Ao.jpg

    5.蓋上另一片8寸的蛋糕片

    6.倒入奶油抹平

    雙層水果蛋糕PQ.jpg

    7.用兩把大菜刀把蛋糕移至蛋糕托板上

    8.剩余的奶油滴2滴紫色食用色素,打至硬性,裝入裱花袋,在蛋糕上擠點花紋,放上水果裝飾即可

    雙層水果蛋糕mT.jpg

    雙層水果蛋糕aF.jpg

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