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    淡奶油培根炒意面的做法

    淡奶油培根炒意面

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    菜譜:365 / 關注:0 / 粉絲:7686 淡奶油培根炒意面的原文 / 2010-08-13 / 人看過
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    調料

    淡奶油培根炒意面的做法

    1.準備好所有原料

    2.用刮檸檬皮刀刮掉青檸檬表面的皮碎備用

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    3.鍋中倒入充足的水,放入意大利面

    4.中火煮15分鐘左右撈出意面,瀝干水分

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    5.小火點鍋,下入黃油

    6.待黃油完全融化后放入蒜片和辣椒圈

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    7.放入切好的培根片

    8.檸檬取半個,擠出汁水,加入到鍋中

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    9.再放入適量的清水,放入糖,攪拌均勻大火煮開

    10.鍋子略開后放入淡奶油

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    11.此時轉小火,用鏟子翻拌,放入2/3的青檸皮碎

    12.放入煮好的意大利面翻炒均勻,最后用鹽調味,加入少許的白胡椒粉,炒勻即可出鍋。出鍋后再點綴余下的青檸皮碎即可

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    飲食小常識

    1、意大利面已經基本可以在各大超市買到,也已經漸漸的進入家家戶戶。

    2、意大利面是一種硬質面條,煮的時間要比咱們平時吃的面條久一些,口感也是和我們普通的面條不一樣的,更勁道一些。因此更適合拿來炒著吃,是豐富餐桌的有一種主食。

    3、意大利面有很多種,蝴蝶型的,直條型的,螺旋型的等等,今天用的這種螺旋形的意大利面,適合做用來做任何一種掛汁的意面。因為造型螺旋,立體,掛汁效果非常好。

    淡奶油培根炒意面的版權歸作者所有,沒有作者本人的書面許可任何人不得轉載或使用其中整體或任何部分內容。

    淡奶油培根炒意面的討論

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