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    小米面發糕的做法

    小米面發糕

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    美食杰

    原文 / 2007-01-23 / 人看過
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    小米面發糕的做法

    1.用900克白面、小米面300克、酵母粉5克、牛奶250毫升和面,發酵1小時左右

    2.在發好的面團內加入葡萄干、玉米粒、將面團揉勻,做成圓型。凈置10分鐘左右,使其再發酵

    3.將發好的面團上鍋蒸30分鐘,開鍋在面團上插上大棗,出鍋后切成大塊

    小米面發糕Sl.jpg

    小米面發糕ZV.jpg

    營養功效

    富含磷、鐵、鈣、脂肪、維生素B1、維生素B2、胡蘿卜素、尼克酸及蛋白質等,適宜孕婦缺鐵性貧血患都食用。

    小米面發糕的版權歸作者所有,沒有作者本人的書面許可任何人不得轉載或使用其中整體或任何部分內容。

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