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    菠菜雞蛋湯的做法

    菠菜雞蛋湯

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    雨鸞

    菜譜:297 / 關注:1 / 粉絲:2719 菠菜雞蛋湯的原文 / 2007-02-07 / 人看過
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    菠菜雞蛋湯的做法

    1.菠菜擇洗干凈,控凈水分備用

    2.雞蛋磕入碗中,打散

    3.鍋里放水燒開,滴上幾滴油,將菠菜放入焯一下,撈出后放入涼水中放涼,撈出控凈水分切成小段

    4.鍋里放少許油燒熱,放入蔥姜絲爆出香味,然后放入適量水燒開,投入切好的菠菜段

    5.燒開后倒入打散的雞蛋液,用筷子迅速的攪拌幾下成蛋花

    6.關火,然后放適量鹽,少許味精,滴上幾滴香油即可

    菠菜雞蛋湯cE.jpg

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