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    蔥香炒蛤蜊的做法

    蔥香炒蛤蜊

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    2007-02-05 / 人看過
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    蔥香炒蛤蜊的做法

    1.蛤蜊洗凈,用黃酒腌一會兒,有助于貝殼肌的剝落;

    蔥香炒蛤蜊sM.jpg

    2.用水焯過后排于盤內,蒸魚豉油,鹽,胡椒,少許蛤蜊湯調成汁;

    蔥香炒蛤蜊IJ.jpg

    3.汁澆在蛤蜊上,覆上保鮮膜,放入微波爐高火加熱5分鐘;

    蔥香炒蛤蜊xf.jpg

    4.取出,撒上蔥花,淋上熱油即成。蔥香四溢。

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