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    香菇冬瓜雞湯的做法

    香菇冬瓜雞湯

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    海藍瀾

    菜譜:148 / 關注:0 / 粉絲:4747 香菇冬瓜雞湯的原文 / 2012-08-09 / 人看過
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    香菇冬瓜雞湯的做法

    1.將雞翅中洗凈后,清水浸泡幾分鐘

    2.香菇洗凈后,浸泡去蒂

    3.冬瓜洗凈去瓤,切厚片,不用去皮

    4.準備小香蔥切粒,姜切絲

    香菇冬瓜雞湯nb.jpg

    5.將雞翅控干水分后,前后劃兩刀,均勻的抹一點鹽

    6.再灑適量白胡椒粉

    7.再蘸一點料酒

    8.也可以再滴幾滴醬油,放置10分鐘左右

    香菇冬瓜雞湯sf.jpg

    9.取一個耐高溫可置于微波爐操作的容器,把冬瓜片鋪在容器底部

    10.把雞翅放在冬瓜上

    11.香菇擺在雞翅上

    12.撒姜絲,倒入適量的水,沒過材料

    香菇冬瓜雞湯uA.jpg

    13.將容器的專用蓋,蓋上。(揭掉標簽)

    14.放入微波爐,選擇煲湯功能鍵,或高火10分鐘后,再低火20分鐘左右

    15.湯好后,可用容器附帶的隔熱把手將湯取出

    16.一鍋美味的雞湯好啦,灑點香蔥開喝吧

    香菇冬瓜雞湯pt.jpg

    香菇冬瓜雞湯sq.jpg

    香菇冬瓜雞湯PB.jpg

    香菇冬瓜雞湯Le.jpg

    烹飪技巧

           水加的多,湯汁會清談些,水加的少,湯汁會濃稠些,看個人喜好啦。

    營養功效

           冬瓜,清熱解暑,非常適合夏日食用。加入香菇提味,與雞翅同煮,既營養又清涼,夏日來上這么一碗靚湯,甭提多舒坦啦。

    香菇冬瓜雞湯的版權歸作者所有,沒有作者本人的書面許可任何人不得轉載或使用其中整體或任何部分內容。

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