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    木瓜牛奶蒸雞蛋的做法

    木瓜牛奶蒸雞蛋

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    美食杰

    2007-08-13 / 人看過
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    木瓜牛奶蒸雞蛋的做法

    1.木瓜切塊,平鋪碗底

    2.雞蛋+紅糖打散

    3.牛奶和蛋液的比例大概是1:4(其實和平時蒸雞蛋糕蛋和水的比例一樣)。牛奶用微波爐稍微加溫,加入蛋液內。

    4.把牛奶+蛋液倒入裝木瓜的碗里~ p.s 蛋液多了我的碗不夠大,所以太滿了。建議用大點的碗,或者弄精致點——少點木瓜少點蛋少點牛奶~ 呵呵~ 比較隨意的說)

    5.放入鍋內~ 開蒸~~ 水開后大概蒸10分鐘~ 說實話蒸的時候出了很多水,我以為是牛奶放多了~ 掀蓋撇了些水!我想應該是木瓜出水!下次應該就不用這么緊張了~

    6.出鍋了~~ 樣子有些難看的說~~ 塌陷的部分是我不小心弄得~

    健康小常識

    1、木瓜:木瓜素有“百益果王”之稱?! ?/p>

    2、李時珍《本草綱目》中論述:木瓜性溫味酸,平肝和胃,舒筋絡

    3、牛奶: 乳汁是哺乳動物出生后惟一的食物。新鮮乳汁不僅含有其他食物所含的全部營養,還含有世上千萬種食...

    4、雞蛋 - 蛋白質:雞蛋含豐富的優質蛋白,每100克雞蛋含12.7克蛋白質

    木瓜牛奶蒸雞蛋的版權歸作者所有,沒有作者本人的書面許可任何人不得轉載或使用其中整體或任何部分內容。

    木瓜牛奶蒸雞蛋的討論

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    評論排序: 最新 最熱
    • 轉身告白

      [隨意吐槽]雞蛋可以和紅糖一起煮么

      2012-11-01 23:57:12來自 美食杰Android客戶端 回復 0
    • youngie

      [隨意吐槽]為什么牛奶要用微波爐稍加溫放入蛋液里,可以不加溫嗎?后面不是還要蒸嗎,干嘛要微波加溫?

      2012-08-28 08:39:40來自 美食杰 回復 0
    • [隨意吐槽][~e.ot~]

      2010-08-22 11:05:08來自 美食杰 回復 0
    • [隨意吐槽][~e.ka~]

      2010-05-19 11:53:13來自 美食杰 回復 0
    • [隨意吐槽]一開始就說了是雞蛋兩個??磮D片也知道木瓜是去皮的

      2010-03-14 06:20:11來自 美食杰 回復 0
    欧美日韩国产在线一区二区
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