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    手撕包菜的做法

    手撕包菜

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    紫韻千千

    菜譜:667 / 關注:76 / 粉絲:15946 2014-10-15 / 人看過

    卷心菜 (cabbage),又名結球甘藍,為十字花科植物甘藍的 卷心菜莖葉。別名圓白菜、洋白菜、包心菜、大頭菜、高麗菜,蓮花白等。圓白菜富含葉酸,這是甘藍類蔬菜的一個優點。所以,懷孕的婦女、貧血患者應當多吃些圓白菜,它也是婦女的重要美容品。

    用料

    輔料

    手撕包菜的做法

    1.

    準備所需材料

    2.

    將包菜用手撕成小塊

    3.

    然后洗凈瀝干水份

    4.

    干辣椒切成段,姜、蒜切成片

    5.

    鍋內放油燒熱,放干辣椒、姜和蒜爆炒出香味

    6.

    倒入包菜

    7.

    翻炒片刻后,加入食鹽和白糖

    8.

    繼續翻炒至熟后,加入醬油和陳醋

    9.

    最后翻拌均勻即可出鍋

    手撕包菜成品圖

    手撕包菜成品圖
    手撕包菜成品圖
    手撕包菜成品圖

    烹飪技巧

      多吃圓白菜,可增進食欲,促進消化預防便秘,圓白菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。

    手撕包菜的版權歸作者所有,沒有作者本人的書面許可任何人不得轉載或使用其中整體或任何部分內容。

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