欧美日韩国产在线一区二区

  • <tbody id="8f9d7"><noscript id="8f9d7"></noscript></tbody><dd id="8f9d7"><noscript id="8f9d7"></noscript></dd>
    <button id="8f9d7"><acronym id="8f9d7"></acronym></button>

  • <dd id="8f9d7"></dd>

    回到頂部
    自制油條的做法

    自制油條

    用手機查看這篇菜譜

    手機掃描右側二維碼,
    將這篇菜譜帶進廚房,讓您邊做邊看!

    您也可以 下載美食杰手機客戶端 >
    隨時隨地看菜譜!

    收藏
    更多分享到:
    健腦益智
    保肝
    動脈硬化
    防癌
    延年益壽
    美容護膚

    我愛廚房

    菜譜:297 / 關注:0 / 粉絲:10691 自制油條的原文 / 2013-12-04 / 人看過

    貌似有好幾年沒吃過油條啦,前幾天在超市看見炸油條,突然覺得有些饞了??墒?,外面賣的油條又不太敢吃,想想還是自己動手做吧。雖然,有點麻煩,不過對于吃貨來說,這又算得了什么呢?回到家,揉好面,漫長的等待……終于,下鍋了……自己動手做的,沒有那些添加劑,沒有什么地溝油……放心地狼吞虎咽下兩條,那一刻,太滿足了!

    用料

    調料

    自制油條的做法

    1.將酵母粉放入170毫升的溫水中,拌勻,靜置幾分鐘讓其溶解

    2.將高筋面粉倒入盆中,放入白糖和20毫升植物油

    3.再磕入雞蛋

    自制油條zM.jpg

    4.用筷子拌勻

    5.將步驟1溶解后的酵母水倒入面粉中

    6.一邊倒一邊攪勻,成棉絮狀

    自制油條Mv.jpg

    7.然后用手將其反復揉勻成光滑的面團(此時面團稍稍有些硬,沒有關系),蓋上濕紗布或蓋子,于溫暖處發酵約2小時

    8.當面團發酵至未發酵前體積的2倍大時說明已經發酵好了

    9.將小蘇打、鹽放入小碗中,倒入60毫升溫水,拌勻讓其溶解

    自制油條VM.jpg

    10.然后用手蘸蘇打鹽水,分次揉入發酵好的面團中

    11.直至將蘇打鹽水全部揉入面團中,將面團再次揉至表面光滑,這時面團會比較軟

    12.將面團蓋起來,讓其再次發酵至兩倍大

    自制油條GL.jpg

    13.用小刷子在案板上刷一層植物油

    14.將二次發酵好的面團取出,放在刷好油的案板上揉勻(面團吸收了油分之后又會變軟一些),再稍稍松馳一會兒

    15.然后搟開成約0.5厘米厚的長方形面片

    自制油條aT.jpg

    16.切成約2厘米寬的條狀

    17.將面條兩兩疊在一起,用筷子在中間壓一下,然后捏住面條的兩端,將其稍稍拉長一些,然后再靜置餳發20分鐘

    18.鍋內放入植物油,大火燒熱,下入餳好的油條生胚,用筷子不停翻動,炸至油條表面金黃后撈出瀝干油分即可

    自制油條zk.jpg

    自制油條LP.jpg

    自制油條的版權歸作者所有,沒有作者本人的書面許可任何人不得轉載或使用其中整體或任何部分內容。

    自制油條的討論

    給內容一個標簽:隨意吐槽提問求解
    上傳成果作品
    評論排序: 最新 最熱
    欧美日韩国产在线一区二区
  • <tbody id="8f9d7"><noscript id="8f9d7"></noscript></tbody><dd id="8f9d7"><noscript id="8f9d7"></noscript></dd>
    <button id="8f9d7"><acronym id="8f9d7"></acronym></button>

  • <dd id="8f9d7"></dd>