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    啤酒鴨的做法

    啤酒鴨

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    原文 / 2007-02-24 / 人看過
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    啤酒鴨的做法

    1.鴨腿,切成塊,用多一點姜片和料酒淹半個小時

    啤酒鴨Fc.jpg

    2.鍋里放一些油放入腌好的鴨肉炒至金黃,中間加一些八角、花椒和辣椒

    啤酒鴨bA.jpg

    3.然后放入郫縣豆瓣醬,炒出顏色和香味

    啤酒鴨OJ.jpg

    4.倒入一瓶啤酒,十幾個蒜瓣,兩個鴨腿一瓶啤酒,啤酒要沒過鴨腿一些,大火燒開,小火燉煮一個小時

    啤酒鴨Py.jpg

    5.泡一些寬粉和腐竹,放自己喜歡的菜吧,出鍋之間煮十分鐘,關火后加少許胡椒粉、香菜即可

    啤酒鴨ts.jpg

    啤酒鴨OV.jpg

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