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    啤酒鴨的做法
    		
    
			
    	
				
    啤酒鴨
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							原文　/　2007-02-24　/　人看過
						
    
										
    
				
    
		
    
				
    
			
    
											
    
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    輔料
    
							
						
    
																		
    
							
    調料
    
							
						
    
											
    
								
    								
    
					
    啤酒鴨的做法
    					
    
						
    1.鴨腿，切成塊，用多一點姜片和料酒淹半個小時
    

    啤酒鴨Fc.jpg
    

    2.鍋里放一些油放入腌好的鴨肉炒至金黃，中間加一些八角、花椒和辣椒
    

    啤酒鴨bA.jpg
    

    3.然后放入郫縣豆瓣醬，炒出顏色和香味
    

    啤酒鴨OJ.jpg
    

    4.倒入一瓶啤酒，十幾個蒜瓣，兩個鴨腿一瓶啤酒，啤酒要沒過鴨腿一些，大火燒開，小火燉煮一個小時
    

    啤酒鴨Py.jpg
    

    5.泡一些寬粉和腐竹，放自己喜歡的菜吧，出鍋之間煮十分鐘，關火后加少許胡椒粉、香菜即可
    

    啤酒鴨ts.jpg
    

    啤酒鴨OV.jpg
    					
    
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