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    蛤蜊燉蛋的做法

    蛤蜊燉蛋

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    2007-01-19 / 人看過
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    蛤蜊燉蛋的做法

    1.蛤蜊洗凈(事先買來要吐凈,有沙子吃起來就惡心拉)擺放在盤子底部

    蛤蜊燉蛋Wi.jpg

    2.用一個碗將蛋打勻,加入鹽黃酒,邊打邊慢慢加入溫水

    3.將打勻的蛋液慢慢倒入盤中

    蛤蜊燉蛋mz.jpg

    4.放入鍋中蒸,做法與普通燉蛋一樣

    5.蒸好后取出倒入少許香油、六月鮮醬油,撒上小蔥花

    蛤蜊燉蛋jZ.jpg

    蛤蜊燉蛋Yo.jpg

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