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    黃芪羊肉湯的做法

    黃芪羊肉湯

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    2008-06-16 / 人看過
    用料

    主料

    調料

    黃芪羊肉湯的做法

    1.將羊肉洗凈,切成3 厘米見方小塊;

    2.羊肉塊放入燉鍋內,加入調料及黃芪,然后加入3 倍于羊肉的水,用慢火燉爛即成。

    烹飪技巧

    1、黃芪用量,可根據肉量多少適當增減;

    2、大火燒開,撇去浮沫,轉用文火慢燉,約2 小時左右即成。

    菜品特色

    黃芪:黃芪惡白鮮皮,反藜蘆,畏五靈脂、防風。

    黃芪羊肉湯的版權歸作者所有,沒有作者本人的書面許可任何人不得轉載或使用其中整體或任何部分內容。

    黃芪羊肉湯的討論

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