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    血橙的做法大全

    血橙的百科知識 血橙介紹

    一個混種的植物,第一次出現在1850的歐洲,新鮮的血橙是紅或橙色,有明亮的紅色條紋,并且香甜多汁有一種芬芳的香氣,有幾個品種是略呈橢圓形的,血橙大都無核,主要被種植在西班牙、意大利和北美。除此,還有一本同名小說《血橙》。

    血橙的營養價值

    1、促進血液循環改善貧血的補血良品;
      2、促進血液循環的最佳精油,有效改善人體的貧血狀況;
      3、能溫潤補血,改善手腳冰冷;
      4、對改善膚色,促進皮膚細胞再生,且具清新的香味;
      5、能振奮思考及情緒。

    血橙的食用效果

    溫潤補血

    血橙的選購

    看表面:皮兒比較光滑,顏色深的好吃; 
    掂重量:手感沉的好,水分充足; 
    聞味道:聞起來有甜膩膩的味道的橙子更甜; 
    看肚臍:肚臍較小的橙子水分多;  
    用手捏:捏起來有彈性的橙子成熟度剛好。
     

    血橙的烹飪小技巧

    血橙可以做果醬、果汁,還可以當調味品入菜,也可以做蛋糕點心的配料。
    血橙的頭部和尾部橫向擺放,從中間切下一刀;然后對半切開;再切成兩瓣。這樣切出來的橙子沒有白梗,用手輕輕掰開,還可以自然的分成幾個小瓣。

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