欧美日韩国产在线一区二区

  • <tbody id="8f9d7"><noscript id="8f9d7"></noscript></tbody><dd id="8f9d7"><noscript id="8f9d7"></noscript></dd>
    <button id="8f9d7"><acronym id="8f9d7"></acronym></button>

  • <dd id="8f9d7"></dd>

    回到頂部
    草莓

    草莓

    【別名】:大草莓、士多啤梨、紅莓、地莓、香草莓
    【食量建議】:每次10顆
    【適宜人群】:一般人群均可食用
    【禁忌人群】:探視內盛者不宜多食

    草莓的做法大全

    草莓的百科知識 草莓介紹

          草莓又叫紅莓、洋莓、地莓(Strawberry)等,是一種紅色的水果。草莓是對薔薇科草莓屬植物的通稱,屬多年生草本植物,在全世界已知有50多種,原產歐洲。草莓的外觀呈心形,鮮美紅嫩,果肉多汁,酸甜可口,且有特殊的濃郁水果芳香。由于草莓色、香、味俱佳,而且營養價值高,含豐富維生素C ,有幫助消化的功效,所以被人們譽為“水果皇后”。 草莓:草莓不但汁水充足,味道鮮美,還對人體健康有著極大的益處。草莓可以改善 膚色,減輕腹瀉,緩解疾病。與此同時,草莓還可以鞏固齒齦,清新口氣,潤澤喉部。
          中國有7個種,其中以森林草莓和東方草莓兩種最多,分布在東北、西北和西南等地的山坡、草地或森林下。此外還有黃毛草莓、西南莓、五葉草莓、纖細草莓和西藏草莓。世界各國栽培的草莓主要是18世紀育出的大果草莓,即鳳梨草莓。主要產地在中國、美國、澳大利亞、新西蘭。草莓有匍匐枝,復葉,小葉3片,橢圓形。初夏開花,聚傘花序,花白色或略帶紅色?;ㄍ性龃笞優槿赓|,瘦果夏季成熟,集生花托上,合成紅色漿果狀體。 黃毛草莓 多年生草本,粗壯,密集成叢,高5-25cm。莖密被黃棕色柔毛,幾與葉等長。葉三出;葉柄長4-18cm,密被黃棕色絹狀柔毛;小葉具短柄;小葉片倒卵形或橢圓形,長1-45cm,寬0.8-3cm,先端圓鈍,頂生小葉基部楔形,側生小葉基部偏斜,邊緣具缺刻狀鋸齒,鋸齒頂端急尖或圓鈍,上面深綠色,被疏柔毛,下面淡綠色,被黃棕色絹狀柔毛,沿葉脈上毛長而密。聚傘花序1-6朵;花序下部具一或三出有柄的小葉;花梗被開展的黃色絹狀柔毛;花兩性,直徑1-2cm,萼片卵狀披針形,比副萼片寬或近相等,副萼片披針形,全緣或2裂,果時增大;花瓣5,圓形,基部有短爪,白色;雄蕊20枚,不等長。聚合果圓形,白色、淡白黃色或紅色,宿存萼片直立,緊貼果實;瘦果卵形、光滑?;ㄆ?-7月,果期6-8月。

    草莓的營養價值

    1.草莓中維生素C的含量相當豐富,同時也含有其他多種維生素,草莓所含的熱量較低,碳水化合物,果膠,各種有機酸,膳食纖維和微量元素較為豐富。
    2.草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質。

    草莓的食用效果

    1.明目
    草莓具有明目養肝作用。
    2.滋補調理
    草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補調理作用。
    3.降血脂
    草莓除可以預防壞血病外,對防治動脈硬化,冠心病也有較好的療效。
    4.防癌
    在體內可吸附和阻止致癌化學物質的吸收,具有防癌作用。
    5.清除有毒物質
    可以自然平和的清除體內的重金屬離子。
    6.女性的佳品
    女性常吃草莓,對皮膚、頭發均有保健作用。
    7.減肥
    因為它含有一種叫天冬氨酸的物質,可以自然而平緩地除去體內的“礦渣”。
    8.助消化
    其含有大量果膠及纖維素,可促進胃腸蠕動、幫助消化、改善便秘,預防痔瘡、腸癌的發生。

    草莓的食用禁忌

    1.濕內盛者不易多食。

    2.滑便瀉者不易多食。

    3.尿路結石者不宜多食。

    草莓的搭配宜忌 草莓的選購

    選購草莓的時候以色澤鮮亮,顆粒大,香味濃郁,蒂頭帶有鮮綠葉片,沒有損傷的為佳。如果顏色過白或過青都表示還沒有成熟。

    草莓的存儲

    用鹽水清洗后瀝干,再放入冰箱冷藏,可以保存的就一些。

    草莓的烹飪小技巧

    在吃草莓時,最好用水清洗。要洗草莓的話,建議大家最好經過長時間浸泡,并在流動的水下沖洗,如此才能夠減輕農藥殘留。因為一般的農藥分做脂溶性與水溶性,水溶性的直接用清水就可以沖掉,加鹽并沒有特別的作用;脂溶性農藥則無法溶于水,噴灑于蔬果上的農藥,多半是水溶性,食鹽的主要成分是氯化鈉,性質穩定,不容易與農藥發生化學作用,黏著于蔬果上。

    欧美日韩国产在线一区二区
  • <tbody id="8f9d7"><noscript id="8f9d7"></noscript></tbody><dd id="8f9d7"><noscript id="8f9d7"></noscript></dd>
    <button id="8f9d7"><acronym id="8f9d7"></acronym></button>

  • <dd id="8f9d7"></dd>