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    炸肉

    炸肉

      炸肉的做法大全

      炸肉的百科知識 炸肉介紹

      原料:

      肉、蔥姜蒜、料酒、醬油、鹽、味精、紅薯淀粉、油。

      制作方法:

      1、肉切成條后用蔥姜蒜、料酒、醬油、鹽、味精腌半個小時以上;

      2、開火炸之前用紅薯淀粉裹上,這個淀粉一定要用稍粗一點的紅薯淀粉,一般超市有賣;

      3、然后油鍋開炸,將水份慢慢炸干,最后再用高溫復炸一下,香香酥酥的口感絕對不錯哦。

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