【適宜人群】:一般人群均可食用。 是老人、病人、產婦宜用的滋補品;
小米又稱粟米,我國北方許多婦女在生育后,都有用小米加紅糖來調養身體的傳統;小米面是由小米精加工而成。
1. 小米因富含維生素B1、B12等,具有防止消化不良及口角生瘡的功效;2. 小米具有防止泛胃、嘔吐的功效;3. 還具有滋陰養血的功能,可以使產婦虛寒的體質得到調養,幫助她們恢復體力;4. 小米具有減輕皺紋、色斑、色素沉著的功效。
清熱解渴 健胃除濕 和胃安眠